2021年11月1日,全国生猪价格基本稳定，较昨日价格外三元和内三元生猪出栏价格微降，土杂猪价格上涨。

  2021年11月1日，全国外三元生猪平均出栏价格为16.41元/公斤，较昨日价格下降0.06元每公斤，同比下43.74%，环比上涨49.05%，内三元全国生猪平均出栏价格为16.16元/公斤，较昨日价格下降0.1元每公斤，同比下跌43.87%，环比上涨47.99%，土杂猪全国平均出栏价格为15.82元/公斤，较昨日价格持续上涨0.05元/公斤，同比下跌44.32%，环比上涨51.1%，全国生猪平均出栏价格再度下跌，猪肉批发价格也上涨放缓。

  2021年11月1日，全国玉米价格下降，豆粕价格微跌，今日玉米价格2731元/吨，较昨日下跌14元/吨，同比上涨11.79%，环比下跌0.51%，豆粕价格较昨日下跌6元/吨，价格为3801元/吨，猪粮比达到6.01:1，饲料价格不断上涨，给冬季养殖业带来不小打击，目前散养户来看，多数选择退出，因为高昂的饲料价格让资金本不充足的散户望而却步，大型养猪公司开始研发新的饲料配方，利用陈粮小麦，大米等代替玉米，从而来降低养殖成本，但是陈粮霉菌问题同样养带来了危害。

  2021年11月1日，全国生猪上涨地区较昨日有所增加，上涨地区增加到10个省市，保持价格稳定的省份也有两个，全国生猪价格震荡起伏持续走低或将成为近期趋势。

  2021年11月1日，,全国生猪价格地区是四川省，价格为17.44元每公斤，较昨日最高价格持续上涨0.07元/公斤，最低生猪价格省份为青海省，价格为14.56元每公斤，较昨日最低省份下跌0.23元/公斤，全国生猪价格最高城市是鄂尔多斯市，价格为28.18元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤，生猪价格最低的城市黑河市，价格为12.21元每公斤，较昨日价格下降0.01元/公斤，今日各地生猪价格持续上涨严重受挫，但今日跌幅不大，明天生猪价格或将抬头，今日全国外三元生猪出栏价格超过17元/公斤的省市有六个，分别是四川省17.44元/公斤，浙江省17.37元/公斤，湖南省17.32元/公斤，广东福建重庆17.09元/公斤，整体我国南方地区猪价高于北方地区。

  10月份全国生猪平均出栏价格大大上涨，一个月内生猪价格从今年最低点10.63元/公斤，半月内上涨到16.72元/公斤，涨幅超过50%以上，再次让我们见识到猪价的大起大落，而在多方面因素的叠加下，尤其是蔬菜价格暴涨，拉动我国肉类价格的上涨，生猪养殖从深度亏损到盈利阶段，随着菜价的稳定，我国生猪价格在产能冲击下，又将迎来低位振荡期。

  个人认为，我国养猪业受9月份前后猪价大跌的恐慌情绪影响，中小散养猪户育肥猪提前出栏，母猪淘汰，造成目前大猪紧缺，屠宰企业一方面收购生猪困难，猪价短期大涨，而另一方面，在猪价上涨的条件下，一部分养殖户选择逢高出栏，另一部分养殖户却选择了惜栏出售，而屠宰场也出现了减少收购来压低价格持续上涨的趋势，我国生猪价格行情整体上涨趋势受挫，各地差异性较大，随着猪肉价格持续上涨，冷库猪肉流入市场，生猪价格快速上涨的局面将有所缓解，目前我国短时间缺猪不缺肉的局面，未来很久内，生猪价格和猪肉价格将可能会震荡走低，因此，在目前养猪成本持续不断的增加，养猪风险慢慢的升高的情况下，中小散养户最好逢高出栏比较好，以上仅是个人自己的观点，仅供参考，如有不同见解，欢迎大家留言讨论。