，日本京都大学博士毕业，中国农业科学院饲料研究所饲料加工创新团队；第三届全国饲料评审委员会委员；全国饲料工业标准化技术委员会饲料检测的新方法标准化工作组委员；中国饲料工业协会团体标准技术委员会委员；中国质量检验协会宠物食品用品专业委员会常务理事；广东省饲料行业协会宠物营养与产业分会专业技术委员会委员；河北省宠物产业协会顾问。

  已获国家发明专利14项，获得计算机软件著作权6项，在国内外学术期刊发表论文80余篇，著作3部，获国家科学技术进步奖二等奖（畜禽饲料质量安全控制关键技术创建与应用）。

  随着宠物食品产量以及生产公司数的持续不断的增加，宠物食品的质量与安全问题也越发凸显。本报告主要包含三方面的内容：（1）宠物食品安全质量安全风险，比如，最简单却是最突出的是标签的问题，另外，细菌总数、真菌毒素、重金属常被查出不合格。（2）宠物食品原料评价方法，具体包括原料显微镜检查、激光粒度分布+热特性鉴别、近红外光谱法+热特性鉴别、热特性+黏度鉴别、原料智慧嗅觉分析、接触角与浸润性分析、热特性分析等。（3）宠物食品产品评价方法，具体包含产品质构、黏度评价、凝胶强度、脆度分析等。

  近年，宠物经济蒸蒸日上，2023年中国宠物经济产业规模达5928亿元（2022年为4936亿元），同比增长20%，预计到2025年，宠物经济产业规模达到8114亿元。其中，宠物食品市场是最大且最成熟的细分市场。

  宠物食品经济规模不断攀升的同时，各种质量安全有关问题也随之而来，宠物食品领域的标准化工作也在不断深化。为逐步提升宠物食品安全质量安全管理上的水准，加强宠物食品生产的全部过程中的风险控制，提高宠物食品检测技术创造新兴事物的能力，仪器信息网

  将于2024年10月24日召开“宠物食品检测技术与应用网络研讨会”，将围绕宠物食品原料及产品评价、危害因子检测及安全风险分析、蛋白质检测、重金属风险及检测技术、我国宠物食品管理政策解读及标准进展、基于宏基因组技术检验测试含微生物宠物饲料功能与安全进展等几个维度展开。会议链接：

  陈义强，农业农村部饲料效价与安全监督检验测试中心（北京）副主任兼技术负责人

  李明，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所宠物营养与宠物健康创新团队技术负责人