7种特色猪料设计思路及其关键点饲料厂要看养猪人更要看!

2024-09-19 21:21:25 浓缩饲料

产品介绍

  目前,国内饲料产量、生猪存栏、原料价格持续高位运行,导致猪价和养殖利润持续低迷,饲料和养殖竞争进入白热化,表现为大型饲料企业利润率下降(教保料销量占比下降严重)、大型养猪企业亏损严重、地方龙头饲料企业和家庭牧场举步维艰、中小饲料厂和养猪散户退出加快。

  显然,我们能走的路只有如下三条:效率(控制成本、开拓市场)、资本(兼并;圈人、圈地;走产业链)、特色(产品特色;运营模式特色:网销、价值营销等)。

  在这里我们主要介绍一下产品如何做出特色,走出一条差异化特色产品的求生之道来。本文通过以下7种特色猪料的设计思路和关键点抛砖引玉,以期给广大饲料从业者一点启发。

  具体使用的关键添加剂有:低蛋白日粮的蛋白利用率的提高和无抗要求的抗生素替代问题,能够最终靠使用二甲酸钾来解决;降氨除臭可以利用丝兰提取物来解决;低磷能够最终靠植酸酶来解决;低毒素或者高的解毒能力可以通过胆汁酸来解毒;高的免疫力可以通过杜仲叶提取物来解决。

  关于猪的体型(体长、腹围、背膘),品种是最大的影响因素,除此之外还与我们的饲喂方式(顿喂/自由采食)、饲料营养、添加剂有关。

  要想达到高瘦肉率的好体型,我们的饲料营养设计一定要做好能氮平衡,给大家推荐设计原则为:中高能、中高蛋白、中低纤维、中低采食量(通过控制采食量来控制总能量摄入、保证总蛋白摄入),当然低能低氮的低蛋白日粮做好能氮平衡也可以,但是容易导致采食量过大引起总能总氮摄入均超标,总氮摄入超标引起蛋白浪费排出,总能摄入过高容易引起脂肪沉积导致背膘增厚。

  (1)控制霉菌毒素:要求我们原料选用时严格按标准执行,尽量降低毒素含量,同时通过添加剂保障:胆汁酸保肝解毒;维生素C、E等抗氧化、葡萄糖快速供能等。

  (2)控制致病菌、病毒:利用甲酸钙、二甲酸钾等添加剂设计酸性饲料,或者使用发酵饲料或者发酵原料,但要保证原料质量。

  (3)提高胃肠道健康:通过添加二甲酸钾创造酸性环境,维持肠道正常菌群平衡,同时降低乳猪料抗原、抗营养因子含量,降低乳仔猪腹泻。另外为缓解母猪便秘,母猪料粗纤维含量可以设计到5-6%。

  (4)营养指标设定合适:饲料配方中蛋白不能过高、也不能过低,适中最好(妊娠母猪14%;哺乳母猪17%;教槽17%;保育18%);蛋白过高增加胃肠消化负担、机体组织代谢负担;过低免疫球蛋白产生量不够,免疫反应效果受到影响。

  目前市场上仔猪配合饲料(10-25kg)已经很少见纯玉米、豆粕、鱼粉型日粮了,大多配合使用小麦、糙米、稻谷、大麦、高粱、杂粕、副产物、糟渣类等。所以,如果做纯玉米豆粕鱼粉型日粮,反而成为了一种特色,优点是质量好,缺点是价格贵。

  1)饲料外观好看;2)气味正常、口感正常、有鱼腥味;3)适口性好、采食量高、生长性能好、料比低;4)皮毛好、粪便少;5)毒素低、抗营养因子含量低、猪群健康度高。

  关于低蛋白日粮具体设计思路与关键点,我们曾在很多专门的文章中讲解过(可在本公众号内搜索关键词:低蛋白日粮),本文只针对蛋白指标给出设计建议:教槽、前保为17-18%(教槽低点,保育高点)、后保17-16%,育肥前期16-15%,育肥后期15-13%;SID Lys:CP最大值为6.9%或总Lys:CP最大值为7.35%。

  小麦与玉米能值相近,蛋白较高,价格时有倒挂,尤其是国库轮换小麦价格较低,所以有较大使用空间和降低饲料成本潜能。以小麦和DDGS代替玉米豆粕,同时注意平衡氨基酸、使用二甲酸钾、补充亚油酸、酶制剂等,设计小麦型日粮,其营养指标基本一样的情况下,以目前原料价格核算,其饲料成本可以下降190元/吨左右。

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